販売価格: 1,925円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
【基本情報】
タイプ：ハード
乳種：羊乳
地方：スペイン/ バリャドリッド県
総重量：2.6kg
【特徴】
トリュフとともに熟成された羊の生乳から作られる熟成チーズです。
3ヶ月熟成。
【味わい】
トリュフの風味がチーズの味と完璧に調和しており、上品でエレガントな味わいを持っています。
硬質でアイボリー色の中身はサクサクとした食感。そこにトリュフの芳醇な香り。食べる手が止まりません。
【ペアリング】
熟成された白ワイン、重ための赤ワインと。
