ホンダル/ JONDAL
ホンダル/ JONDAL
販売価格: 3,500円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
在庫なし
商品詳細
【基本情報】
タイプ：シェーブル
乳種：山羊乳
生産地域： スペイン/ アルバセテ県
総重量：220g
【特徴】
乳酸凝固により作られ、滑らかでクリーミーな食感、清潔で新鮮な味わいを持ちます。
熟成前にパプリカが上下の面に加えられ、独自の個性が生まれます。
数週間以上熟成させることもでより複雑な味わいとなります。
【味わい】
滑らかでクリーミな生地感に、薄くほのかにパプリカや燻製のニュアンスが香る外皮とのバランスは絶妙！
一口食べたらその味わいのコントラストに癖になります。
山羊ウォッシュは珍しいので是非ご賞味あれ。
【ペアリング】
ソーヴィニョン・ブランなどの爽やかな白ワイン